天時生技這家公司，一般民眾聽起來或許不太熟悉，但它們的觸角可是伸及里仁、棉花田、柑仔店及聖德科斯等，是許多有機企業的合格供應商之一。去年，他們除了原先的有機通路外，決定更上一層樓，運用自身企業進口的莓果及細選過的蔬果，在內湖的瑞光路上，開張了一家強調健康、自然的現打果汁店──《Whole Juice》！

雖然年初開幕的Whole Juice目前是以外送服務為主，但店內的裝潢仍然是滿講究的喔！他們將新鮮的蔬果豪氣的向外擺放，讓我們再選擇高達40多項的果汁時，可以參考眼前的水果，決定今天想要來點什麼樣的組合。

工作台後的鏡面設計，不僅讓店面看起來更加寬敞，更可以讓顧客清清楚楚的看見裡面的儀器及製作過程，是一個能讓顧客安心的透明化設計。

介紹完環境，接著來說說心得吧！Whole Juice，聽名字不難想像他們標榜的，有別於一般加糖的果汁店，Whole Juice以蘋果汁為基底增加甜度，強調不會再另外加糖加水，所以喝起來更紮實也更健康～

芭樂莓果飲100$/杯

這一杯鮮豔的飲料不是番茄汁或是西瓜汁，是加了他們主打的進口莓果的芭樂蔓越莓。在點選他們的莓果飲時，可以依照個人酸甜度的喜好選擇是要加入蔓越莓、藍莓、覆盆莓或者草莓、黑加崙。如果有口味方面的疑惑可以大方的問櫃檯人員，他們介紹的蠻仔細、服務態度也還蠻親切的～在喝下第一口時，真的還有點不相信他們沒有加糖，飲料的甜度很夠，不知情的人可能還會在心中浮現：「這糖也加太多了吧！」的想法吧。蔓越莓味道酸酸甜甜，配上芭樂汁的口感，蘋果基底的味道不明顯，我想這也是他們在品項上面沒有強調蘋果的原因吧，平衡蔬果汁的甜度卻不搶戲。另外他們推薦的「鳳梨花椰菜」及「芭樂甜菜根」也是下次我想嘗試看看的，蠻好奇喝起來的味道究竟會是什麼風味。

在內科餐飲小吃飲料店林立，選項繁多，但像這種主打健康無負擔的果汁店發展仍不蓬勃。Whole Juice的價位比起一般的連鎖店來說高了一些，但我們可以偶爾換換口味，把今天的咖啡換成果汁試試看，補充一點蔬果營養，讓自己養生一點（笑）。

P.S. 上次去的時間正逢開幕期間，有同品項買一送一的優惠，店員告訴我們這個優惠預計到一月底，滿五杯即可外送，趁這個好機會，趕緊揪團買幾杯喝喝吧～

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Whole Juice的相關連結

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